Esse doce gelado com marshmallow coberto com chocolate é uma maravilha, faça aí, vocês não vão se arrepender, veja.
Ingredientes do doce gelado com marshmallow coberto com chocolate
- 1 litro de leite integral;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 gemas sem pele;
- 5 colheres de sopa de amido de milho;
- Uma lata de creme de leite;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 200 gramas de chocolate branco picado;
- 15 marshmallow cobertos com chocolate.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela grande coloque o leite e o amido de milho, com o auxílio de um fue mexa até dissolver por completo o amido.
Em seguida, coloque as gemas sem a pele e o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo médio.
Logo após, mexa sem parar até levantar fervura, depois abaixe o fogo continue mexendo até engrossar o creme, após isso desligue o fogo.
Logo depois, com o creme ainda quente acrescente a baunilha e chocolate picado, misture sem parar até que o chocolate derreta por completo com o calor do creme.
Então por último acrescente o creme de leite e misture e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Por fim, em uma refratário coloque os marshmallow cobertos com chocolate, coloque um do lado do outro até cobrir o fundo da travessa.
Depois despeja o creme ja frio por cima e leve para a geladeira para gelar por 4 horas.
Prontinho agora é só servir essa delícia.
Nessa receita voce pode estar colocando calda de chocolate por cima ou até mesmo uma ganache, fica incrível.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.