Essa maionese é simplesmente deliciosa e é muito rápido para fazer; confira.
Ingredientes da maionese
- 4 Batatas grandes picadas;
- 2 cenoura picadas;
- uma lata de milho;
- 1 lata de ervilha
- 4 ovos;
- um pote de maionese;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa de limão;
- Salsa a gosto:
- Sal e pimenta do reino;
- 1 fio de azeite.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma mesma panela, comece cozinhado as batatas e a cenoura picadas. Deixe até que fiquem macias.
Logo depois, coloque o ovo junto para cozinhar na panela para aproveitar a água quente.
Depois que as batatas, cenoura e ovos estiver cozidos, escorra a água.
Em seguida, em um processador, coloque a maionese, os dois dentes de alho, o suco de limão, o fio de azeite, a salsa e o sal e pimenta do reino. Processe tudo. Experimente o tempero para ver se tá bom de sal, se for necessário, acrescente mais sal.
Logo depois, descasque o ovo e corte em pedacinhos. Depois passe tudo para um refratário. Deixe esfriar um pouco, e acrescente o milho e ervilha. Mexa tudo e coloque o tempero. Mexa tudo novamente.
Por fim, leve para geladeira e depois é só servir.
Caso não tenha processador, pode usar o liquidificador.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
