Buscar alternativas mais saudáveis sem abrir mão do sabor é sempre uma ótima ideia. Pensando nisso, apresentamos uma versão de maionese cremosa sem óleo, utilizando creme de leite. Essa opção promete não apenas ser uma delícia, mas também dar um toque especial em suas refeições, seja em lanches ou acompanhamentos. A seguir, você encontrará um passo a passo simplificado para fazer essa maionese que vai conquistar seu paladar e o de toda a família.
Ingredientes da maionese cremosa sem óleo
- 4 ovos;
- Uma caixinha de creme de leite gelado;
- Um punhado de salsinha;
- Suco de 1 limão;
- Três dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Cebolinha a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, comece cozinhando os ovos. Coloque-os em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
- Em seguida, após o cozimento, retire os ovos da água quente e coloque-os em água fria para esfriar. Isso facilitará a remoção da casca.
- Logo após, descasque os ovos cozidos e coloque-os no liquidificador, adicionando o creme de leite e os alhos. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Então, adicione o suco de limão, o sal, a salsinha e a cebolinha ao liquidificador. Dê mais uma batida para integrar todos os ingredientes.
- Por fim, transfira a maionese para uma vasilha e conserve-a na geladeira até o momento de servir.
Informações Adicionais:
- Para uma maionese ainda mais saborosa, ajuste a quantidade de sal e limão de acordo com o seu paladar.
- Essa maionese pode ser usada em diversas receitas, como saladas, sanduíches e como acompanhamento de pratos principais.
- A consistência da maionese pode variar conforme a marca do creme de leite. Se preferir mais firme, adicione menos creme de leite; para mais cremosa, ajuste a quantidade conforme necessário.
- Para conservar por mais tempo, mantenha a maionese em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 dias.
Essa receita de maionese cremosa com creme de leite é uma forma deliciosa e saudável de adicionar sabor às suas refeições. Experimente e veja como é fácil fazer em casa um molho que todos vão adorar!
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