Se você está em busca de uma sobremesa que impressione pela simplicidade e sabor, o merengue tradicional com chantilly é a escolha certa. Com apenas três ingredientes, essa receita promete trazer uma explosão de sabor com uma textura única que só o merengue pode oferecer. Perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um momento especial a dois, prepare-se para encantar todos com essa delícia.
Ingredientes do merengue tradicional com chantilly
- 400 g de morangos picados;
- 500 ml de chantilly gelado;
- 300 g de suspiro.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, coloque o chantilly gelado. Bata até que esteja homogêneo e firme, cuidando para não bater demais e desandar.
- Enquanto isso, pique os morangos em cubinhos. Reserve alguns inteiros ou cortados ao meio para a decoração.
- Logo após, escolha uma tigela grande ou um refratário para montar o doce. Comece com uma camada de chantilly.
- Em seguida, adicione uma camada de suspiros picados grosseiramente. Espalhe uma generosa quantidade de morangos picados por cima.
- Então, repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de chantilly.
- Por fim, decore com os morangos reservados. Leve a sobremesa para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações Adicionais
- Para um chantilly mais estável e saboroso, adicione uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro enquanto bate.
- Se desejar, intercale as camadas de merengue com calda de morango para um toque extra de doçura.
- A sobremesa pode ser personalizada com outros frutos, como kiwi ou manga, para criar novas versões igualmente deliciosas.
- Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante, perfeita para ocasiões especiais.
Com esta receita de merengue tradicional com chantilly, você tem tudo para surpreender e agradar, combinando a crocância do suspiro, a cremosidade do chantilly e o toque ácido dos morangos. Prepare-se para receber elogios com uma sobremesa que, apesar de sua simplicidade, é capaz de criar momentos inesquecíveis.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.