Peixe frito fácil e delicioso, delícia de quiosque na sua casa

Quem não ama aquele peixe frito fácil de fazer, crocante e delicioso, típico dos quiosques de praia? Agora você pode trazer esse sabor para sua casa! Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, oferecendo um peixe crocante por fora, mas macio e suculento por dentro. Fácil e rápida, essa receita vai surpreender todos com seu sabor autêntico de quiosque!

Ingredientes do peixe frito fácil

• Suco de 1 limão;
• Dois dentes de alho picados;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de fubá;
• Óleo para fritar;
• Pimenta-do-reino e sal a gosto;
• 1,5 kg de filé de peixe.

Modo de preparo

1. Primeiramente, higienize os filés de peixe e coloque-os em uma vasilha. Tempere com limão, sal, alho e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Enquanto isso, em outra vasilha, misture bem a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.
3. Em seguida, passe cada filé pela mistura de farinhas, garantindo que estejam bem empanados.
4. Logo depois, frite os filés em óleo bem quente, até que fiquem dourados. Coloque-os sobre papel-toalha para remover o excesso de gordura.
5. Por fim, sirva seu delicioso peixe frito e surpreenda a todos com essa delícia crocante e saborosa.

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