Gente, essa picanha na chapa com manteiga, é simplesmente maravilhosa, a carne fica macia e saborosa. Além disso, é bem rápido seu preparo.
Ingredientes do picanha na chapa com manteiga
- 1 peça de picanha;
- 1 cebola grande;
- Manteiga a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, corte a cebola em rodelas finas, reserve.
Em seguida, pegue a peça da picanha, comece a cortar ela em fatias médias, coloque em um vasilha.
Logo após, tempere com sal e deixe marinar por uns 10 minutos.
Então depois de passado o tempo, coloque a picanha em uma chapa e vá dourando dos dois lados da carne, faça todo esse processo com as fatias.
Por fim, depois de dourada, coloque a cebola cortada finalmente e a manteiga a gosto, regue a carne com a manteiga derretida e deixe em fogo médio até a cebola ficar douradinha e transparente. Sirva em seguida.
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