Pudim de maizena sem forno, prático e delicioso, faça já essa sobremesa

Esse pudim de maizena além de ser super prático seu preparo, fica simplesmente delicioso. Além disso, leva poucos ingredientes e não precisa ir ao forno, veja.

Ingredientes do pudim de maizena

• 1 lata de leite condensado;
• 800 ml de leite;
• 6 colheres de sopa de maizena;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;

Calda

• 1 xícara de chá açúcar 240 ml;
• Meia xícara de chá de água.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter o açúcar por completo.

Logo depois, acrescente a água cuidadosamente e misture sem parar até virar uma calda de caramelo, desligue o fogo e espalhe a calda pela forma, reserve.

Logo depois, em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho, misture tudo muito bem com um fue até dissolver o amido por completo.

Então, acrescente o leite, o creme de leite e a essência de baunilha, misture e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar bem o creme.

Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, leve a geladeira por pelo menos 6 horas.

Logo depois, para desenformar, coloque a forma de pudim em cima do fogo por alguns segundos só para amolecer o caramelo, desenforme e sirva em seguida.

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