Sobremesa cremosa de morango simples, faça agora para o natal

Essa sobremesa cremosa de morango é o doce ideal para as festas de fim ano. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da sobremesa cremosa de morango

• Uma caixinha de gelatina sabor morango;
• Uma xícara (chá) de água fervente;
• 1 xícara (chá) de água gelada;
• 300g de morangos cortados;

Creme

• Três gemas;
• 2 xícara(chá) de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• 200ml de creme para chantilly gelado;
• Duas colheres (sopa) de leite em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a água fervente depois a gelatina, mexa até dissolver, depois adicione a água gelada e mexa mais pouco.
2. Em seguida, despeje a gelatina em uma travessa, depois acrescente os morangos picados e misture até incorporar.
3. Logo após, leve a travessa para a geladeira por cerca de umas 4 horas até ficar firme.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho, misture até dissolver.
5. Logo depois, adicione as gemas e misture, depois junte a baunilha e o leite, feito isso, leve a panela ao fogo médio e mexa até ferver e engrossar, desligue e deixe esfriar.
6. Logo após, em uma batedeira coloque o creme de chantilly e bata por 5 minutos até obter uma textura cremosa, transfira para a panela com o creme já frio.
7. Por fim, misture delicadamente para incorporar e despeje o creme por cima da travessa com a gelatina, depois espalhe bem para ficar uniforme.
8. Então leve para geladeira por uns 2 horas e finalize a gosto, sirva em seguida.

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