Sopa de feijão e bacon simples e delicioso para servir no frio, veja

Que tal uma sopa de feijão e bacon, super saboroso e quentinho para comer nesse frio. Confira os ingredientes e faça assim.

Ingredientes da sopa de feijão e bacon

• 4 xicaras (chá) de feijão cozido;
• 1½ xícara (chá) de macarrão;
• 100g de bacon picado;
• 1 cebola picadinha;
• 3 dentes de alho amassado;
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
• 1 folha de louro;
• sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, bata o feijão já cozido, se estiver com pouco caldo, acrescente um pouco de água para bater melhor.

Em seguida, em uma panela frite o bacon, a cebola e o alho, por cima despeje o caldo.

Logo após, acrescente água até dar consistência de sopa (não muito rala), espere ferver e coloque o macarrão e o louro.

Logo depois, deixe ferver até que a massa esteja cozida, acerte o sal e se necessário ajuste o caldo com água quente.

Por fim, sirva com cheiro verde picado por cima, bom apetite.

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