Torta turbinada salsicha, perfeito para o lanche do final de semana

Gente, veja agora como fazer essa torta turbinada de salsicha, é simples, prática e muito gostosa. Além disso, você pode estar colocando ingredientes a gosto.

Ingredientes da torta turbinada salsicha

• ½ kg de salsicha picada;
• ½ cebola média picada;
• 2 tomates picados;
• 2 colheres (sopa) de estrato de tomate;
• 1 lata de milho;
• ½ pacote requeijão a gosto;
• Azeitonas picadas a gosto;
• Orégano a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 4 ovos;
• 1½ xícara (chá) de leite;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pacote de queijo ralado;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela refogue a cebola picada com azeite em fogo baixo, acrescente a salsicha picada, com um pouco de água.

Em seguida, junte o molho de tomate, o milho, o orégano, o sal e a páprica picante, misture, tampa a panela deixa cozinhar por uns 8 minutos, desligue o fogo.

Logo após, adicione a azeitona, o requeijão e o cheiro verde, misture bem, reserve.

Enquanto isso, em um liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo e a metade da farinha, bata por uns 3 minutos. Em seguida, adiciona o restante da farinha, batendo por mais três minutos ou até ficar homogêneo.

Em seguida, acrescente o fermento e misture com uma colher, transfira a massa para uma forma untada enfarinhada.

Por fim, em cima coloque o recheio, espalhando bem, depois acrescente novamente o resto da massa e finalize salpicando com o orégano e o queijo ralado.

Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, desligue e deixe a torta dentro do forno por uns 10 minutos, sirva em seguida.

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