Bolinho de milho frito
Bolinho de milho frito

Gente, esse bolinho de milho frito, é muito saboroso e com um temperinho delicioso. Além disso, leva apenas 5 ingredientes, veja.

Ingredientes do bolinho de milho frito

  • 4 espigas de milho;
  • 1 cebola pequena;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • óleo a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, lave as espigas de milho, depois retire os fiapos, em seguida retire os grãos, com o auxílio de uma faca.

Em seguida, transfira o milho para um liquidificador, bata no modo pulsar até triturar e virar uma pastinha, não precisa adicionar água, transfira a pastinha de milho para um recipiente, reserve.

Logo após, descasque a cebola e pique em cubinhos pequenos, junte a pastinha de milho, acrescente a salsinha picada, o sal a gosto, misture bem todos os ingredientes.

Se você desejar uma massa mais leve adiciona um ovo pequeno, se desejar uma receita que renda mais adicione farinha a gosto.

Então depois, em uma panela grande, adicione óleo suficiente para fritar, leva fogo médio espere aquecer.

Por fim, com ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque cuidadosamente o óleo já aquecido, não coloque muitos.

Então, deixe dourar dos dois lados, faça isso com toda a massa, transfira os bolinhos para um prato com papel toalha para escorrer. Sirva em seguida.

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Resumo
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Bolinho de milho frito
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.