Esse camarão alho e óleo é delicioso, muito fácil de fazer e leva bem poucos ingredientes. Além disso, fica super sequinho e crocante, igual aos de quiosque de praia, confira agora como preparar.
Ingredientes do camarão alho e óleo
- 500g de camarão limpos;
- Oito dentes de alho picados;
- ¼ xícara (chá) de óleo;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, retire a cabeça e as vísceras do camarão, feito isso, lave os camarões em água corrente, deixando a casca.
- Em seguida, em uma frigideira frite os camarões mexendo até eles ficarem rosados.
- Logo após, adicione o óleo e o alho, misture e deixe fritar sempre mexendo até o alho dourar e a casquinha do camarão ficar crocante.
- Por fim, quando a casca estiver crocante, desligue e tempere com sal e a pimenta, feito isso, sirva em seguida com limão.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.