Lasanha de abobrinha de forno, tem abobrinha aí, vem ver essa receita

Gente, essa receita de lasanha de abobrinha de forno, é uma das melhores formas de fazer lasanha. Além disso, você pode estar fazendo com frango também.

Ingredientes da lasanha de abobrinha de forno

• 2 abobrinhas médias;
• 500g de carne moída;
• 400g de mussarela;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho;
• Um tomate sem semente picado;
• 1 sachê de molho de tomate;
• ½ pimentão verde picado;
• Salsa a gosto;
• Orégano a gosto;
• Manjericão a gosto;
• Azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, lave bem as abobrinhas e seque-as.

Em seguida, corte as abobrinhas em tiras finas, coloque elas em um recipiente, com azeite, sal e a pimenta, para marinar, por uns 40 minutos até sair o soro.

Logo após, em uma frigideira grelhe rapidamente as fatias da abobrinha, reserve.

Então, em uma panela leve ao fogo com azeite, depois acrescente a cebola picada, o alho, o tomate e o pimentão, para refogar.

Em seguida, acrescente a carne, deixando cozinhar, apertando a carne para ela ficar soltinha, até a água secar, depois acrescente o molho de tomate e um copo de água.

Logo após, tempere com o manjericão, o sal, o orégano, a salsa, deixe cozinhar por uns 5 minutos até o molho fique incorporado.

Por fim, em uma forma, coloque o molho, as abobrinhas por cima, o molho novamente, depois uma camada de queijo, faça esse processo até finalizar com o queijo por cima.

Em seguida, leve ao forno pré-aquecido á 140°C até o queijo derreter. Sirva em seguida.

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