Massa de leite para coxinha, não tem segredo é muito fácil, faça aí

Essa massa de leite para coxinha fica simplesmente perfeita, é bem simples o seu preparo e combina com qualquer recheio, veja como fazer.

Ingredientes da massa de leite para coxinha

• 1 litro de leite;
• 4 xicaras de chá d e farinha de trigo;
• 3 tabletes de caldo de galinha;
• sal a gosto;
• 2 colheres cheia de sopa de margarina.

Modo de preparo

Primeiramente, dissolva o caldo de galinha no leite e depois em um liquidificador coloque o leite, a margarina e sal a gosto, deixe bater tudo por aproximadamente 4 minutos.

Logo depois, despeja essa mistura em um panela e leve ao fogo médio, mexa sem parar até começar a ferver.

Em seguida, vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo para a farinha ir cozinhando.

Então, quando a massa começar a soltar do fundo e estiver bem lisinha quer dizer que está no ponto certo.

Por fim, espere a massa amornar para começar a modelar a coxinha, lembre-se de untar as mãos com margarina para manusear a massa melhor.

Dica: o tempero da massa pode ser a gosto e recheio também.

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