Molho de azeite e ervas, o toque especial que sua refeição estava esperando

Buscando dar um upgrade naquela salada de sempre? Apresentamos um molho de azeite e ervas que vai deixar seus convidados pedindo mais. Fácil de fazer e delicioso, ele pode ser o protagonista do seu próximo churrasco ou jantar.

Ingredientes para o molho de azeite e ervas

• Meio maço de salsa picada;
• 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado;
• Quatro dentes de alho picados;
• Meia xícara (chá) de cebolinha picada;
• 1 pimenta pequena picada;
• Duas colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, pegue uma vasilha e adicione a salsa, orégano, alho e cebolinha.
2. Em seguida, acrescente a pimenta, vinagre, suco de limão e o azeite de oliva.
3. Então, tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
4. Logo após, misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
5. Por fim, guarde o molho na geladeira. Lembre-se: se você prepará-lo com antecedência, ele deve ser consumido em no máximo 48 horas.

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