Omelete de abobrinha, faça desse jeito que você vai amar

Essa omelete de abobrinha fica simplesmente perfeita, o sabor fica incrível e seu preparo é bem simples e o melhor é que você pode substituir a carne, veja.

Ingredientes do omelete de abobrinha

• 300 gramas de abobrinha paulista ralada;
• 4 ovos;
• tempero de vegetais da maggi;
• azeite;
• 150 gramas de queijo mussarela ralada;
• meia cebola pequena ralada;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma frigideira coloque um fio de azeite e depois acrescente e a cebola, leve ao fogo e deixe dar uma refogada.

Em seguida, acrescente a abobrinha já ralada e tempere com um pouco de tempero de vegetais da maggi, depois acrescente um pouquinho de agua e deixe dar uma leve cozinhada.

Então, se for necessário experimente um pouquinho da agua da abobrinha para ver se o tempero está bom, para não correr o risco de salgar.

Enquanto isso, em uma tigela quebre os ovos e bata tudo muito bem e depois acrescente o queijo mussarela ralado.

Logo depois, que a abobrinha estiver pronta acrescente a abobrinha junto aos ovos e misture bem.

Por fim, em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e espalhe, depois com o auxilio de uma concha pequena despeja a massa na frigideira e deixe fritar, depois vire e deixe fritar até dourar.

Depois é só servir.

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