Polvilho de fubá, é assim que fazemos na roça, veja aqui

Receita de polvilho de fubá crocante e delicioso, para comer a qualquer momento do dia. Veja abaixo os ingredientes e faça assim.

Ingredientes do polvilho de fubá

• 250g de polvilho doce;
• 50g de fubá;
• 50g de amigo de milho;
• 200g de queijo parmesão ralado;
• 2 ovos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (chá) de sal;
• Uma colher (sopa) de orégano;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Água para dar o ponto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha coloque o polvilho, o fubá, o amido de milho, o sal, o queijo, o orégano e o fermento, misture bem.

Em seguida, acrescente os ovos e a manteiga, mexa com as mãos, acrescentando água se necessário até dar o ponto, de enrolar e ela não grudar nas mãos.

Logo após, modele os biscoitos a gosto e disponha os biscoitos em uma forma untada.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Sirva em seguida.

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