Tempero verde caseiro, sua comida não será mas a mesma, faça

Esse tempero verde caseiro vai se torna o seu aliado na cozinha, é super fácil de fazer e combina com grãos, carnes, massas e uma variedade de outros alimentos, confira.

Ingredientes

• 2 cebolas roxa ou branca;
• 80 ml de azeite ou óleo;
• ⅓ de xícara de chá de sal;
• Duas cabeças de alho;
• Meio pimentão verde;
• Um maço de cheiro verde( cebolinha e salsinha);
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo do tempero verde caseiro

Primeiramente, em um liquidificador coloque o azeite, o sal, as duas cabeças de alho, o pimentão e o cheiro verde.

Em seguida, bata por aproximadamente 3 minutos até ficar bem triturado e com uma consistência cremosa.

Logo depois, pique a cebola e adicione a mistura e bata novamente, caso você prefira ter pedacinhos do tempero, evite bater por muito tempo.

Tempere com a pimenta do reino a gosto, caso prefira pode estar utilizando outros tipos de tempero.

Por fim, coloque o tempero caseiro em um frasco de vidro e leve para a geladeira.

Esse tempero dura aproximadamente 20 dias na geladeira e é ideal para temperar aves, peixes, carnes vermelhas, molhos e etc.

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