Torta portuguesa, receita do caderno de receitas da minha vó, faça

Essa torta portuguesa é o lanche perfeito para servir entre os amigos ou até mesmo nas reuniões em família, veja como é simples o seu modo de preparo.

Ingredientes

• 3 ovos;
• 1/4 de xícara (chá) de óleo;
• 1 e meia xícaras (chá) de leite;
• 200 ml de creme de leite;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Sal a gosto;
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó.

Recheio

• 200 gramas de mussarela ralada ou em cubos;
• meia xícara (chá) de milho verde;
• meia xícara ( chá) de cebola em rodelas finas;
• 3 ovos cozidos fatiados;
• 150 gramas de presunto;
• 100 gramas de de bacon;
• Azeitonas e orégano para finalizar.

Modo de preparo da torta portuguesa

Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo, bata tudo por aproximadamente 2 minutos.

E seguida, acrescente a farinha, o sal e o fermento, bata mais um pouco até a massa ficar lisinha e homogênea.

Enquanto isso, coloque o forno para aquecer a 180 graus.

Logo depois, corte o bacon do tamanho desejado e frite um pouco até dourar, depois pique a gosto o presunto e o queijo.

Em seguida, misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente.

Então, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha, depois acrescente a massa e por cima o recheio.

Caso prefira, você pode colocar metade da massa, depois o recheio e finalizar com o restante da massa, isso é opcional.

Por fim, leve ao forno para assar por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja no ponto certo.

logo após, aguarde a torta esfriar e sirva em seguida.

Veja também

Quiche de brócolis com queijo, receita com temperinho de roça, veja
Fígado acebolado com temperinho de vó, amo fazer em casa, veja
Farofa especial de Natal, faça esse delicioso acompanhamento para sua ceia
Cappuccino caseiro, melhor que de cafeteria, veja como fazer
Então, Pernil assado para o Natal, faça essa receita e arrase na ceia