Bolinho de milho verde, ótima opção para lanche da tarde, faça hoje

Gente, esse bolinho de milho verde é simplesmente delicioso, seu preparo é bem simples e garanto que todos vão amar, confira o passo a passo dessa receita maravilhosa.

Ingredientes do bolinho de milho verde

• 6 espigas de milho verde;
• 3 ovos;
• Uma xícara (chá) rasa de farinha de trigo;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• Duas colheres (sopa) de cheiro verde picado;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• Sal a gosto;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com água, cozinhe as espigas de milho, depois escorra e corte os grãos.

Em seguida, em um liquidificador coloque o milho e os ovos, bata tudo muito bem, depois transfira para uma tigela.

Logo depois, acrescente a farinha, o queijo, o cheiro verde, o fermento em pó e o sal a gosto, misture tudo muito bem até a massa ficar bem homogênea.

Enquanto isso, coloque o óleo para esquentar em uma panela.

Por fim, com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente para fritar, depois coloque sobre um papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.

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