Veja como fazer esse canelone feito com massa de lasanha.Você sabia que dá para fazer um canelone digno de restaurante com massa de lasanha? Parece complicado, mas é simples e o resultado é incrível. Confira o passo a passo!
Ingredientes do canelone feito com massa de lasanha
- Massa de lasanha fresca (1 pacote);
- Presunto (300g, fatiado);
- Queijo mussarela (300g, fatiado);
- 4 tomates picados;
- 1 cebola picada;
- Alho (1 dente, picado);
- Molho de tomate (1 xícara);
- Manteiga (2 colheres de sopa);
- Farinha de trigo (2 colheres de sopa);
- Leite (½ litro);
- Creme de leite (1 caixinha);
- Noz moscada (a gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente, estenda a massa de lasanha e corte-a em pedaços.
- Em seguida, adicione uma fatia de presunto e queijo em cada pedaço e enrole como um rocambole. Reserve.
- Enquanto isso, numa panela com um pouco de azeite, doure a cebola e o alho.
- Então, adicione os tomates e deixe cozinhar até ficarem macios. Acrescente o molho de tomate, água e sal e cozinhe até engrossar um pouco. Reserve.
- Em outro recipiente, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa bem. Aos poucos, coloque o leite, mexendo para evitar grumos.
- Logo após, adicione noz moscada e sal. Quando estiver bem misturado, coloque o creme de leite.
- A seguir, em uma travessa, espalhe parte do molho branco. Por cima, disponha os canelones e cubra com o molho vermelho.
- Por fim, leve ao forno a 200°C por 20 minutos e está pronto para servir!
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.