Prepare-se para se apaixonar por esta costela assada com chimichurri! Uma receita perfeita para tornar seu almoço de fim de semana inesquecível. Com um preparo simples e sabores marcantes, essa costela vai deixar todos pedindo mais.
Ingredientes da costela assada com chimichurri
- 1 peça de costela de aproximadamente 1,7kg;
- Sal a gosto;
- Azeite o quanto baste;
- Chimichurri a gosto;
- Molho shoyu o quanto baste;
- 7 dentes de alho amassados;
- Molho barbecue a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente pequeno, misture o alho amassado, sal, chimichurri, molho shoyu e azeite.
- Em seguida, espalhe essa mistura sobre a costela já na assadeira.
- Então, cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200°C por 2 horas.
- Por fim, retire o papel alumínio, pincele a costela com o molho barbecue e asse por mais 40 minutos.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
