Picanha com cerveja preta na pressão, essa carne fica com um sabor único, faça hoje

Esse picanha com cerveja preta na pressão é uma delícia, você pode servir com uma arroz branquinho e uma saladinha hummm fica incrível, eu amo fazer. Confira.

Ingredientes da picanha com cerveja preta

• 1 peça de picanha;
• 2 cebolas médias ralada;
• 3 dentes de alho amassado;
• Uma lata de cerveja preta de sua preferência;
• Um sachê de molho de tomate;
• Azeite a gosto;
• 1 pacote de creme de cebola.

Modo de preparo

Primeiramente, remova um pouco da capa de gordura da picanha.

Logo depois, em um mini processador, processe muito bem o alho e a cebola, então em uma panela de pressão coloque o azeite e leve ao fogo médio.

Logo após, coloque a cebola e o alho e deixe refogar um pouco, assim que dourar coloque a picanha na panela com a gordura virada para baixo.

Então, quando a carne selar bem vire ela e deixe fritar do outro lado, logo depois acrescente o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta.

Caso prefira você pode temperar a gosto também, mas lembre-se que o creme de cebola já é bem salgado.

Por fim, tampe a panela se pressão e abaixe o fogo, deixe por cerca de 1 hora depois que pegar pressão, depois disso é só retirar a carne da panela e fatiar, sirva em seguida.

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