Moqueca de camarão com banana da terra, fica uma delícia, veja

Gente, hoje vamos ensinar a preparar essa deliciosa e fácil moqueca de camarão com banana da terra. Então, vem conferir o passo a passo e faça hoje.

Ingredientes

• 1 dente de alho;
• 1 cebola média;
• Um caldo de peixe ou camarão;
• 3 colheres (sopa) de azeite dendê;
• 1 pimentão verde;
• 1 pimentão vermelho;
• Um pimentão amarelo;
• 2 tomates;
• Meia Pimenta vermelha;
• 1 xícara (chá) de leite de coco;
• 400g de camarão limpo;
• 1 banana da terra;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• Coentro a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo da moqueca de camarão com banana da terra

Primeiramente, pegue os camarões e lave-os, após bem limpos, tempere com o limão e deixe tomar o gosto por cerca de 30 minutos.

Em seguida, corte a cebola em rodelas, pique o alho e reserve.

Logo após, corte também o pimentão amarelo, verde e o vermelho em cubos, então, reserve também.

Logo depois, pique o tomate, e corte a banana da terra. Reserve.

Em seguida, leve uma panela grande ao fogo médio e acrescente a cebola em rodelas, o alho picado, o pimentão vermelho, amarelo e o verde, os tomates e a banana.

Logo após, coloque o camarão, o tablete ou sachê de caldo de camarão, o leite de coco, o cheiro verde, o coentro, a pimenta do reino, o sal, e a pimenta vermelha picada, misture tudo e tampe a panela parcialmente. Então, deixe cozinhar por 30 minutos mexendo de vez enquanto com cuidado.

Por fim, coloque o azeite de dendê, prove e acerte os temperos se necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.

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